Przygotowanie: 15 min
Dodatkowe: 40 min
łącznie: 55 min
Podajność: 10
Wydajność: 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 179 kalorii, białko 4,2 g, węglowodany 16,9 g, tłuszcze 11,5 g, cholesterol 9,7 mg, sód 140,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ustaw piekarnik na 425 stopni F.
2.
Wymieszaj brukselkę, dynię i olej w dużej misce.
3.
Rozłóż mieszankę warzyw na blasze z brzegami.
4.
Piecz 25 minut lub aż warzywa lekko się zrumienią.
5.
Podgrzej masło w 12-calach patelnię na średnim ogniu.
6.
Dodaj szalotkę i gotuj 3 minuty lub do lekkiego zrumienienia, często mieszając.
7.
Dodaj wino, bulion i mąkę i gotuj 5 minut lub aż mieszanina zmniejszy się o połowę.
8.
Umieść mieszankę warzywną w dużej misce.
9.
Dodaj mieszankę rosołową z żurawiną i obtocz do obtoczenia.
10.
Posyp orzeszkami pinii.
