Sum azjatycki imbirowy
Prep::
15 minut
Gotować::
15 minut
Total::
30 minut
Podawać::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 łyżka mielonego świeżego korzenia imbiru
1 łyżka mielonego czosnku
2 łyżki sosu sojowego
1 funt cienkich filetów z suma
6 dużych białych grzybów w plasterkach
1/2 szklanka pokrojonej w plasterki zielonej cebuli
1 łyżka posiekanej świeżej kolendry (opcjonalnie)
Przygotowanie
1
Włóż rosół, imbir i czosnek do szerokiego garnka z pokrywką. Doprowadź bulion do wrzenia, zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 3 do 5 minut.
2
Do mieszanki bulionowej wmieszaj sos sojowy; dodać filety z suma filety polać bulionem nałożyć pokrywkę na garnek, zagotować bulion i gotować jeszcze 3 minuty dodać pieczarki, przykryć i gotować aż ryba nie będzie już różowa i zacznie się łuszczyć, jeszcze około 3 minut posypać zieloną cebulą na filety, przykryj i gotuj przez 30 sekund. Udekoruj kolendrą do podania.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐