Stripsy z Kurczaka Z Kremowym Sosem Czosnkowo-Cytrynowym

Prep:: 10 min Cook:: 35 min Total:: 45 min Podaje:: 6 Wydajność:: 6 porcji
Stripsy z Kurczaka Z Kremowym Sosem Czosnkowo-Cytrynowym
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki mąki uniwersalnej
sól i pieprz czarny mielony do smaku
1 funt polędwicy z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
1 łyżka masła
5 ząbków czosnku, posiekanych, lub więcej do smaku
1/2 szklanka wytrawnego białego wina
2 szklanki rosołu z kurczaka
1/2 szklanka pół na pół
1/2 szklanka tartego parmezanu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
4 łyżeczki wody
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Dopraw mąkę solą i pieprzem. Obtocz filety z kurczaka w mieszance mąki, aż zostaną pokryte.

2

Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek i masło na dużej patelni na średnim ogniu Dodaj kurczaka i zrumień 2 do 3 minut z każdej strony. Zdejmij z patelni i trzymaj w cieple.

3

Zmniejsz ogień do średniego i dodaj pozostałą łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj czosnek i smaż aż do zestalenia. pachnące, około 30 sekund, uważając, aby się nie przypalić.

4

Wlej wino na patelnię i doprowadź do zagotować, zeskrobując drewnianą łyżką wszelkie przyrumienione kawałki jedzenia z dna garnka.Dodaj bulion z kurczaka i gotuj, aż sos zmniejszy się, około 10 minut.Dodaj pół na pół, parmezan i sok z cytryny; zredukuj 10 więcej minut.

5

Rozpuść skrobię kukurydzianą w wodzie i dodaj do patelni n. Dodaj kurczaka i pozwól się podgrzać, jeszcze około 10 minut. Dopraw solą i pieprzem i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐