Sticky Buns

W dużej misce rozpuść drożdże w ciepłej wodzie. Odstawiaj do uzyskania kremowej konsystencji, około 10 minut.

Połącz masę drożdżową z maślanką, jajkami, 2 1/2 szklanki mąki, 1/4 szklanki zmiękczonego masła, 1/4 cukier, proszek do pieczenia i sól; dobrze wymieszaj do połączenia.Dodawaj resztę mąki po 1/2 szklanki, dobrze ubijając po każdym dodaniu.Ciasto powinno pozostać gładkie i lekko lepkie.Gdy ciasto się połączy, wyłóż na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniataj do uzyskania gładkiej i elastycznej konsystencji, około 8 minut.

Podziel ciasto na pół i zwiń każdą połówkę w prostokąt 12x7". Posmaruj każdą połówkę 1 łyżką zmiękczonego masła i posyp 1/4 szklanki cukru i 1 łyżeczką cynamon. Rozwałkuj połówki, dolną stroną do przodu. Szerokość. Dobrze uszczelnij, zaciskając szwy. Pokrój każdą rolkę na 12 plasterków.

Wyłóż dwie 9-calowe okrągłe formy do ciasta każdą z nich 1/4 szklanka roztopionego masła, 1/4 szklanki brązowego cukru, 2 łyżki rodzynek i 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich. Umieść 12 plastrów ciasta na każdym rondlu, pozostawiając niewielką przestrzeń między kromkami. Przykryj i odstaw, aż się podwoją.

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C).

Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut. Odwróć tace na talerze i podawaj.