Porcje: 24
Wydajność: 2 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 270 kalorii, białko 4,5 g, węglowodany 37,8 g, tłuszcz 11,6 g, cholesterol 26,2 mg, sód 347,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozpuść drożdże w ciepłej wodzie w dużej misce.
2.
Dodaj maślankę, jajka, 2 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki margaryny, 1/2 szklanki białego cukru pudru do pieczenia i soli.
3.
Miksuj 30 sekund mikserem na niskim prędkość, zgarniając boki i spód miski.
4.
Ubijaj 2 minuty na średnich obrotach.
5.
Dodaj pozostałe 3 szklanki mąki.
6.
Ciasto powinno pozostać miękkie i lekko lepkie.
7.
Ugniatać przez 5 minut, czyli około 200 obrotów na lekko posypanej mąką desce.
8.
, Uformuj okrągłe ciasto i umieść je w naoliwionej misce.
9.
Przykryj wilgotną szmatką i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż wyrośnie, aż się podwoi.
10.
Podziel ciasto na pół i każdą połówkę uformuj w prostokąt 12x7 cali.
11.
Rozłóż każdą połówkę posyp 1 łyżką miękkiej margaryny i posyp 1/4 szklanki białego cukru i 1 łyżeczką cynamonu Roladki połówki, najpierw szeroką stroną Zaklej dobrze, wyciskając szwy Pokrój każdą bułkę na 12 rebs anadas.
12.
Wyłóż dwie 9-calowe okrągłe formy do ciasta z 1/4 szklanki roztopionego masła, 1/4 szklanki brązowego cukru i 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich na każdej patelni.
13.
Umieść 12 plastrów ciasta na każdym rondlu, pozostawiając niewielką przestrzeń między kromkami.
14.
Niech wyrośnie, aż się podwoi.
15.
Piecz w nagrzanym piekarniku w 190 stopniach F przez około 30 minut.
16.
Odwróć tace na półmisku.
