Stek z Kurczaka II

1.

Połącz mleko, ostry sos i sól w średniej misce.

2.

Odmierz 1 szklankę mąki do drugiej średniej miski.

3.

W trzeciej średniej misce wymieszaj pozostałą mąkę, paprykę, czosnek w proszku, sól i zmielony czarny pieprz.

4.

Najpierw posmaruj stek niesezonowaną mąką, następnie zanurz go w mieszance mleka, a na końcu posmaruj mięso przyprawioną mąką.

5.

Powtórz w razie potrzeby, jeśli jest więcej niż jeden kawałek mięsa.

6.

Rozgrzej olej w średniej patelni na średnim ogniu.

7.

Smaż mięso w cieście na oleju przez 3 minuty z każdej strony lub na złoty kolor.

8.

Odsącz mięso na ręcznikach papierowych.

9.

(Uwaga: przed smażeniem upewnij się, że olej jest całkowicie gorący.