cook: 15 minut
Cook: 45 minut
Total: 1 godzina
Daje: 5
Wydajność: 4 do 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 705 kalorii, białko 33,5 g, węglowodany 81,4 g, tłuszcz 24,8 g, cholesterol 115,4 mg, sód 1301,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Skropl stek w mÄ…ce, soli i pieprzu.
2.
Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
3.
Dodaj olej do gorÄ…cej patelni.
4.
Dodaj wołowinę i smaż, aż się zrumienią.
5.
Dodaj cebulę i smaż.
6.
Dodaj sos marinara i wino i zagotuj.
7.
Dodaj seler i zielony pieprz, wymieszać.
8.
Zmniejszyć ogień, przykryć i dusić 45 minut.
9.
W dużym garnku z wodą podgrzej do wrzenia i gotuj makaron do al dente.
10.
Zdejmij z ognia i odcedź.
11.
Podawaj sos mięsny na makaron.
