Przygotowanie: 30 min
Gotowanie: 55 min
Additional: 10 min
łącznie: 1 godz. 35 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 322 kalorii, białko 17,2 g, węglowodany 33,7 g, tłuszcz 15,6 g, cholesterol 43,6 mg, sód 964,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C), Pokrój dynię do spaghetti na pół poziomo i usuń łodygi.
2.
Przykryj dno naczynia do pieczenia warstwą wody; połóż rozdrobnioną dynię do spaghetti na dwie części, stroną miąższu do dołu.
3.
, Piecz w nagrzanym piekarniku, aż miąższ będzie miękki, około 45 minut.
4.
Wyjmij dynię z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia, około 10 minut.
5.
Pozostaw piekarnik włączony, ale zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 stopni F (175 stopni C).
6.
, Tymczasem podgrzej masło na 12-calowej patelni na średnim ogniu.
7.
Podsmaż czerwoną paprykę i czosnek na gorącym maśle do miękkości, około 5 minut Dodaj pomidory, koncentrat pomidorowy, pieczarki, ser cheddar, ser mozzarella, parmezan, balsamiczny, bazylia, sól i pieprz Podgrzać do wrzenia na średnim ogniu; przykryć, ponownie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, przez 20 minut.
8.
Tymczasem usuń pestki i pokrój miąższ dyni, pozostawiając go w skorupce.
9.
Napełnij każdą rozwidloną połówkę dyni sosem.
10.
Piecz w nagrzanym piekarniku na złoty kolor i musuj, około 10 minut.
