Southern Stir Fry
Prep::
10 min
Cook::
10 min
Total::
20 min
Serves::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 łyżka oleju roślinnego
1 puszka (15 uncji) czarnej fasoli, wypłukanej i odsączonej
1 szklanka drobno posiekanej czerwonej cebuli
1 szklanka mrożonej kukurydzy
1 szklanka białego ryżu gotowanego na zimno
1 łyżeczka posiekanych świeżych liści tymianku
1 łyżeczka soli czosnkowej
? łyżeczka pieprzu cayenne
2 filiżanki lekko zapakowane świeże liście szpinaku
Przygotowanie
1
Podgrzej wok lub 12-calową patelnię na średnim ogniu. Dodaj olej i obróć wok lub patelnię, aby pokryć boki.
2
Dodaj fasolę blackeye, cebulę, kukurydzę, ryż, tymianek, sól czosnkową i pieprz cayenne; smaż do podgrzewać przez 3 do 4 minut. Dodaj szpinak i smaż, aż zacznie więdnąć, 1 do 2 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐