Southern Corn Fritters

Prep:: 20 min Cook:: 30 min Total:: 50 min Serves:: 10 Wydajność:: 10 placków
Southern Corn Fritters
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

6 świeżo wyłuskanych kłosów
4 jajka
1/2 szklanka mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczka soli
2 szklanki oleju roślinnego do smażenia
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Usuń cały jedwab z kukurydzy i pokrój surową kukurydzę z kolby do dużej miski. Zeskrob sok z kolb do miski. Wyrzuć kolby. Dodaj jajka, mąkę i sól, aby uformować ciasto konsystencja cienkiego ciasta naleśnikowego.

2

Rozgrzej olej na patelni elektrycznej do 325 stopni F (165 stopni C). Jeśli używasz dużej patelni na kuchence, rozgrzej olej na średnim ogniu. Na patelni powinna być wystarczająca ilość oleju do przykrycia placka.

3

Użyj dużej łyżki, aby jednorazowo zrobić 4 placki wielkości naleśnika. Smaż przez około 5 minut z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru. Odsącz na ręcznikach papierowych i podawaj na ciepło.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐