Prep: 20 min
Cook: 30 min
Total: 50 min
Serves: 10
Wydajność: 10 placków
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 164 kcal, białko 5,9 g, węglowodany 21,2 g, tłuszcz 7,5 g, cholesterol 74,4 mg, sód 157,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Usuń cały jedwab z kukurydzy i pokrój surową kukurydzę z kolby do dużej miski.
2.
Zeskrob sok z kolb do miski.
3.
Wyrzuć kolby.
4.
Dodaj jajka, mąkę i sól, aby uformować ciasto konsystencja cienkiego ciasta naleśnikowego.
5.
Rozgrzej olej na patelni elektrycznej do 325 stopni F (165 stopni C).
6.
Jeśli używasz dużej patelni na kuchence, rozgrzej olej na średnim ogniu.
7.
Na patelni powinna być wystarczająca ilość oleju do przykrycia placka.
8.
Użyj dużej łyżki, aby jednorazowo zrobić 4 placki wielkości naleśnika.
9.
Smaż przez około 5 minut z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru.
10.
Odsącz na ręcznikach papierowych i podawaj na ciepło.
