1.
Wymieszaj żurawinę, cukier puder, sok z mandarynki, skórkę mandarynki i cynamon w rondelku z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu; zagotuj, zmniejsz ogień do średniego i doprowadź do wrzenia.
2.
Gotuj na wolnym ogniu, aż żurawina wyskoczy i mieszanina zgęstnieje, 15 do 20 minut.
3.
Rozgnieć pozostałą całą żurawinę na ściankach rondla za pomocą szpatułki do wybicia.
Żelatyna z granatu
Widzieć Żelatyna z granatu
Mrożony Sos Żurawinowy
Widzieć Mrożony Sos Żurawinowy
Chef John's Mayo Method Steak Sauce
Widzieć Chef John's Mayo Method Steak Sauce
Sos Żurawinowo-Malinowy
Widzieć Sos Żurawinowo-Malinowy
garnirunek
Widzieć garnirunek
Sosy i przyprawy
Widzieć Sosy i przyprawy
sosy
Widzieć sosy
Przepisy na sos żurawinowy
Widzieć Przepisy na sos żurawinowy