Preparation: 10 min
Cook: 45 min
Total: 55 min
Posługuje się: 12
Wydajność : 12 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 214 kalorii, białko 22,2 g, węglowodany 19 g, tłuszcz 3,5 g, cholesterol 58,6 mg, sód 248 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Smaż czosnek na oleju do miękkości.
3.
Włóż kurczaka na patelnię i smaż około 10 minut z każdej strony, aż przestanie się różowy i soki będą klarowne.
4.
Spuść olej z patelni.
5.
Posyp kurczaka paprykÄ… i 1 szklankÄ… brÄ…zowego cukru.
6.
Wlej czerwone wino wokół kurczaka.
7.
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 15-20 minut; podczas gotowania lekko podlej kurczaka sosem winnym.
8.
Dopraw do smaku solÄ… i pieprzem.
