Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 216 kalorii, białko 5,3 g, węglowodany 25,9 g, tłuszcz 12,2 g, cholesterol 30,1 mg, sód 544,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Roztop masło na dużej patelni na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę i czosnek; gotuj i mieszaj do miękkości, około 5 minut.
3.
Dodaj bakłażana, czerwoną paprykę, zieloną paprykę, seler i grzyby; gotuj i mieszaj, aż bakłażan będzie miękki, ale nie papkowata, około 10 minut.
4.
Wlać sos pomidorowy.
5.
Dusić aż bulgocze i zgęstnieje, około 15 minut.
