Sos Grzybowy

Prep: 5 min

Gotować: 15 min

Total: 20 min

Podaje: 4

Wydajność: 2 szklanki

Składniki



Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 167 kcal, białko 3 g, węglowodany 4,1 g, tłuszcz 14,8 g, cholesterol 38,1 mg, sód 499,8 mg.


Przygotowanie przepisu

1.



Na średniej patelni rozpuść 1/4 szklanki masła na średnim ogniu.

2.



Dodaj pokrojone grzyby; gotuj i mieszaj, aż będą gładkie.

3.



Usuń grzyby z patelni i odstaw do ostygnięcia.

4.



Dodaj 1 łyżkę masła na patelnię i roztop.

5.



Dodaj szalotkÄ™, gotuj i mieszaj do zeszklenia.

6.



Dodaj grzyby i gotuj do miękkości.

7.



Dodaj tymianek, liść laurowy i czerwone wino.

8.



Zmniejsz.

9.



W małej misce rozpuść maranta w 1/4 szklanki zimnego bulionu wołowego.

10.



Dodaj resztÄ™ bulionu do sosu i zagotuj.

11.



Dodaj mieszankę maranta i mieszaj aż zgęstnieje.

12.



Dodaj zarezerwowane grzyby.

13.



Dopraw do smaku świeżo zmielonym czarnym pieprzem i solą.

Komentarze do przepisów Sos Grzybowy

Zostaw swój komentarz:



Pokochasz te alternatywy

przepisy Grillowany Ser Bekon Ziemniaki

Grillowany Ser Bekon Ziemniaki

Widzieć Grillowany Ser Bekon Ziemniaki
przepisy Wykwintny sos do pizzy

Wykwintny sos do pizzy

Widzieć Wykwintny sos do pizzy
przepisy Sos z Kurczaka BBQ

Sos z Kurczaka BBQ

Widzieć Sos z Kurczaka BBQ

Szukasz list podobnych przepisów?

Inne przepisy w kategorii "Sosy i przyprawy"