Sos Chipotle Dyniowy
Prep::
10 min
Cook::
15 min
Total::
25 min
Podaj::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
1 łyżka masła niesolonego
3 łyżki mielonej słodkiej cebuli
1 posiekany ząbek czosnku
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 szklanka puree z dyni
2 marynowane, posiekane papryczki chipotle
? szklanka niska tłuste mleko
1 łyżeczka mielonej szałwii
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka mielonej kolendry
1 szczypta mielonego cynamonu
1 szczypta mielonej gałki muszkatołowej
Przygotowanie
1
Masło roztopić w rondelku na średnim ogniu, a cebulę i czosnek gotować i mieszać, aż cebula będzie przezroczysta, około 3 minut. W bulionie z kurczaka ubić i zagotować; wmieszać puree z dyni piżmowej, papryczki chipotle i sos, mleko, szałwię , sól, kolendra, cynamon i gałka muszkatołowa Pozwól sosowi gotować na wolnym ogniu, a następnie gotuj na małym ogniu, aż będzie gotowa do gotowania.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐