Przygotowanie: 5 minut
Gotowanie: 20 minut
Total: 25 minut
Podajność: 8
Wydajność: 4 filiżanki
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 236 kcal, białko 0,4 g, węglowodany 59,5 g, tłuszcz 0,1 g, sód 1,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W małym rondelku na średnim ogniu połącz skórkę pomarańczową i wodę.
2.
Przykryj i zagotuj.
3.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 15 minut.
4.
Odcedź, zachowując skórkę i 1/3 szklanki l płynu.
5.
Do zarezerwowanego płynu, dodaj cukier, sok pomarańczowy i sok z cytryny.
6.
Doprowadź do wrzenia; zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.
7.
, Dodaj żurawinę; mała łyżka sosu osiada na zimnym talerzu.
8.
, Zdjąć z ognia, dodać brandy.
9.
Wlać do 4 1/2-litrowych słoików pozostawiając 1/2-calową przestrzeń nad głową.
