Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 139 kalorii, białko 9,3 g, węglowodany 5,3 g, tłuszcz 9,4 g, cholesterol 18,2 mg, sód 490, 4 mgPrzygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu.
2.
Dodaj czerwonÄ… paprykÄ™, czosnek i pieczarki portobello.
3.
Smaż i mieszaj, aż grzyby zmiękną i zacznie wydzielać płyn, od 3 do 5 minut.
4.
Dodaj por i kontynuuj gotowanie aż por zmięknie, około 5 minut.
5.
Dodaj bulion drobiowy i boćwinę.
6.
Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień do średniego- Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż liście boćwiny zwiędną, około 10 minut.
7.
Zdejmij pokrywkę i kontynuuj gotowanie aż boćwina będzie miękka i większość płynu wyparuje, około 5 minut.
8.
Posyp parmezanem; odstaw, aż się rozpuści.
