Snickerdoodle Pie I

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Smaruj i mąkę na patelnię o wymiarach 9x13 cali.

W średniej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odłóż na bok.

W dużej misce , ubić tłuszcz piekarski i 2 szklanki cukru na puszystą masę. Dodawać pojedynczo jajka, dobrze mieszając z każdym dodatkiem. Naprzemiennie dodawać mieszankę mleczną i mąkę w trzech etapach, dobrze mieszając z każdym dodatkiem.

W małej misce wymieszaj 3 łyżki stołowe cukru z 1 łyżeczką cynamonu. Posyp tą mieszanką równomiernie ciasto.

Wlej na przygotowaną patelnię o wymiarach 9x13 cali i piecz w temperaturze 175 stopni C przez 35-40 minut lub do zastygnięcia.