Prep: 10 min
Cook: 19 min
Total: 29 min
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 274 kcal, białko 15,9 g, węglowodany 13,4 g, tłuszcz 17,3 g, cholesterol 218,2 mg, sód 578,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz peklowaną wołowinę, cebulę i paprykę na patelni żaroodpornej.
2.
Gotuj, od czasu do czasu mieszając, na średnim ogniu, aż warzywa zaczną mięknąć, a hasz zacznie brązowieć, 10 do 15 minut.
3.
Zrób 4 nacięcia w haszu na jajka.
4.
Zdejmij z ognia.
5.
Ustaw ruszt piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej grilla.
6.
Ostrożnie rozbij jajko w każdym zagłębieniu.
7.
Połóż posiekane pomidory.
8.
Umieść patelnię pod brojlerem; podsmaż, aż jajka będą ugotowane do preferowanego stopnia wysmażenia, od 4 do 10 minut.
9.
Często sprawdzaj, aby uniknąć przypalenia jajek.
10.
Wyjmij patelniÄ™ z piekarnika.
11.
Posyp startym serem; posyp solÄ… i pieprzem.
