Śmietana Ziemniaczana III

Przygotowanie:: 15 min Gotowanie:: 15 min łącznie:: 30 min Podaje:: 4 Wydajność: : 4 porcje
Śmietana Ziemniaczana III
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

4 ziemniaki - obrane i pokrojone w kostkę
1 szklanka rosołu z kurczaka
1 łyżka masła niesolonego
?łyżeczka soli
czarny pieprz mielony do smaku
1 łyżka mielonej cebuli
?łyżeczka suszonego koperku
1 łyżka mąki uniwersalnej
1 szklanka mleka
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W dużym garnku na dużym ogniu gotuj ziemniaki w bulionie przez 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Ostrożnie oddziel ziemniaki od bulionu i przełóż do blendera lub robota kuchennego.

2

Dodaj 3/4 filiżankę bulionu z ziemniakami i puree przez 5 sekund lub dłużej, w zależności od tego, jak gładka ma być zupa. Dodaj resztę bulionu i odstaw.

3

Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj sól, zmielony czarny pieprz, cebulę i koperek do masła, wymieszaj i podsmaż przez 2 minuty. Posyp mąką i dobrze wymieszaj.

4

Wlej mleko i podgrzewaj, aż mieszanina zacznie gęstnieć, około 1-2 minut. Dodaj mieszankę puree ziemniaczanego. Pozwól się podgrzać i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐