Prep: 45 min
Cook: 45 min
dodatkowe: 4 godz.
łącznie: 5 godz. 30 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
1.
Połącz czerwoną cebulę, olej, sos sojowy, bazylię, ocet, czosnek i pieprz do marynaty w torebce strunowej i dobrze wymieszaj.
2.
Dodaj kurczaka i dobrze masuj.
3.
Odstaw na 4 do 6 godzin w lodówce, obracając raz w połowie.
4.
, Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
5.
Wyjmij kurczaka z lodówki i wyrzuć marynatę.
6.
Roztop 3 łyżki masła na dużej żeliwnej patelni na średnim ogniu.
7.
Dodaj kurczaka skórą do dołu, i przyrumieniaj na złoty kolor, 4 do 5 minut.
8.
(To rozpuści większość tłuszczu pod spodem i pozostawi ładną chrupiącą skórkę.
9.
) Odwróć kurczaka i smaż jeszcze przez 1 minutę.
10.
Wyjmij kurczaka na talerz i odstaw na bok.
11.
, Odsącz nadmiar tłuszczu i oleju z patelni, a następnie rozpuść pozostałą 1 łyżkę masła.
12.
Gdy masło się rozpuści, dodaj na patelnię czerwoną cebulę i czosnek i smaż, często mieszając, 1 do 2 min.
13.
nia.
14.
Wymieszaj fasolkę szparagową, ziemniaki, pomidorki koktajlowe, paprykę, sól i pieprz.
15.
Gotuj przez 4 do 5 minut, wszystko mieszajÄ…c.
16.
Włóż kurczaka na patelnię.
17.
Przełóż patelnię do nagrzanego piekarnika i piecz przez 15 minut.
18.
Wyjmij patelniÄ™ z piekarnika.
19.
Udekoruj udka z kurczaka listkami bazylii, a następnie plastrami sera halloumi, uważając, aby ser nie dotykał boków patelni.
20.
Wróć do piekarnika i gotuj, aż kurczak nie będzie już różowy w środku, 15 do 20 minut.
21.
Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
22.
Włącz grilla i grilluj, aż ser będzie złotobrązowy, 3 do 5 minut dłużej, sprawdzając często, aby zapobiec przypaleniu.
23.
, Tymczasem przygotuj sos pesto: Zmieszaj oliwę z oliwek, orzeszki pinii, czosnek, sok z cytryny, sól, pieprz i ostry sos w blenderze i miksuj przez 30 sekund.
24.
Dodaj bazylię i mieszaj do uzyskania konsystencji pesto, około 30 sekund.
25.
Najpierw polej sosem pesto kurczaka, ale także warzywa.
Indywidualne kalosze wołowe
Widzieć Indywidualne kalosze wołowe
Paleo Skrzydełka Kurczaka bez Kości
Widzieć Paleo Skrzydełka Kurczaka bez Kości
Campanelle Z Kurczakiem, Pesto I Suszonymi Pomidorami
Widzieć Campanelle Z Kurczakiem, Pesto I Suszonymi Pomidorami
Dania główne
Widzieć Dania główne
Kurczak
Widzieć Kurczak
Przepisy na pesto z kurczaka
Widzieć Przepisy na pesto z kurczaka