Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 755 kalorii, białko 3,3 g, węglowodany 34,9 g, tłuszcz 68,2 g, sód 292,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Przesiej mąkę i sól razem.
2.
Pokrój tłuszcz mikserem, aż masa będzie przypominała grube okruchy.
3.
Dolewaj jednorazowo 1 łyżkę zimnej wody i mieszaj widelcem.
4.
Gdy mąka się zwilży, zwinąć w kulkę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.
5.
Obrać jabłka i pokroić w kostkę i włożyć do rondla.
6.
Połączyć cukier i cynamon; polać jabłkami i wymieszać do pokrycia.
7.
Gotować pod przykryciem w rondlu na małym ogniu.
8.
Gotować do miękkości, a następnie rozgnieść widelcem, aby uformować gęsty mus jabłkowy.
9.
Ostudź.
10.
Przełóż ciasto Na lekko posypanej mąką blacie rozwałkuj ciasto na grubość 1/8 cala i wytnij kółka dużym foremką do ciastek (średnica 4 cali).
11.
, W każdym kole umieścić 1 czubatą łyżkę owoców.
12.
Brzegi zwilżyć zimną wodą, złożyć na pół i docisnąć widelcem do uszczelnienia.
13.
Powtórz z pozostałym ciastem i nadzieniem.
14.
Rozgrzej olej we frytkownicy lub dużym rondlu do 375 stopni F (190 stopni C).
15.
Smaż ciastka, po kilka na raz, po 2 po 3 minuty każde.
16.
bok; gotuj, aż skórka będzie złocista.
17.
Odsącz na ręcznikach papierowych.
