Prep: 20 min
Cook: 10 min
Total: 30 min
Serves: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 266 kalorii, białko 7,2 g, węglowodany 27,2 g, tłuszcz 14,5 g, cholesterol 123,5 mg, sód 821,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz mąkę, doprawioną sól i pieprz w misce, aż się równomiernie wymieszają; odstaw.
2.
Jajka ubij w misce, następnie dodaj kwiaty mniszka do uzyskania gładkości.
3.
n całkowicie przykryte.
4.
Roztop masło w dużym rondlu na średnim ogniu.
5.
Wyjmij połowę mniszka z jajka i odczekaj, aż nadmiar jajka ocieknie.
6.
Wymieszaj mąkę do całkowitego pokrycia.
7.
Przykryj, a następnie wyjmij z mąki, mieszając w dłoniach, aby nadmiar mąki opadł.
8.
Ugotuj mąkę na roztopionym maśle na złoty kolor brązowy, mieszając od czasu do czasu, około 5 minut.
9.
na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.
10.
Powtórz z pozostałymi mniszkami.
