Smażone buraki
Prep::
10 minut
Cook::
10 minut
Total::
20 minut
Podaje::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
2 łyżki oliwy z oliwek
1/2 cebula mielona
2 łyżki mielonego czosnku
1 funt buraków - wyrzucone łodyżki i posiekane liście
11/2 łyżeczki kaparów
1 łyżka mielonego oleju nasączonego słońcem suszone pomidory
sól morska do smaku
czarny pieprz mielony do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż i wymieszaj cebulę w gorącym oleju, aż zacznie się przezroczysta, 3 do 5 minut. Dodaj czosnek do cebuli; smaż razem około 1 minuty. Złóż buraki w mieszankę cebuli, mieszając do płaszcz; gotuj, aż warzywa zwiędną, 3 do 5 minut. Dodaj kapary i suszone pomidory; gotuj i mieszaj, aż będą gorące, około 1 minuty. Zdejmij patelnię z ognia; dopraw danie solą morską i czarnym pieprzem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐