Smażenie Kurczaka Ogrodnika
Składniki
1 łyżka oliwy extra virgin
4 połówki piersi kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w paski
1 szklanka marchewki julien
1 mała cebula posiekana
1 szklanka świeżych pokrojonych grzybów
1 dynia z cukinii, obrana i pokrojona w 1-calowe plastry
2 żółta letnia dynia, obrana i pokrojona w 1-calowe kawałki
1/2 filiżanka orzechów pekan przekrojona na pół
1 łyżeczka grubo zmielonego czarnego pieprzu
Przygotowanie
1
Lekko posmaruj dno patelni lub woka z nieprzywierającą warstwą oleju. Na średnim ogniu smaż i mieszaj paski kurczaka, aż lekko się zrumienią. Dodaj marchewkę i cebulę i smaż przez 3 minuty.
2
Dodaj pieczarki, cukinię i dynię. Gotuj, aż dynia zacznie mięknąć. Dodaj orzechy włoskie i dopraw pieprzem. Wrzuć na patelnię na 2-3 minuty i podawaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐