Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 401 kalorii, białko 11,6 g, węglowodany 62,4 g, tłuszcz 11,9 g, cholesterol 108,8 mg, sód 171,3 mgPrzygotowanie przepisu
1.
W rondelku ubić słodzone mleko skondensowane, wanilię i żółtka jajek.
2.
Ustawić na średnim ogniu i delikatnie gotować, aż mieszanina zgęstnieje, cały czas mieszając drewnianą łyżką, około 30 minut.
3.
Wlać do naczynia żaroodpornego i odstawić.
4.
, Ubij białka z cukrem pudrem na sztywną twardość (patrz Uwaga redaktora).
5.
Rozłóż bezę na mieszance mleka.
6.
Wstaw do lodówki do zestalenia.
7.
Schłodzone, około 3 godzin.
8.
Posyp cynamonem przed podaniem, jeśli chcesz.
