Preparation: 20 minut
Cook: 10 minut
Total: 30 minut
Serves: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 222 kcal, białko 17,7 g, węglowodany 18,4 g, tłuszcz 9 g, cholesterol 94,8 mg, sód 1575,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Ketchup wymieszaj, bulion drobiowy, jajko, sos sojowy, sos chili czosnkowy, sos ostrygowy, pasta tamaryndowa, sos rybny i cukier palmowy w misce.
2.
W rondelku wymieszaj szalotkę, czosnek, olej, imbir i pieprz serrano na średnim ogniu.
3.
Smaż aż zacznie skwierczeć, około 2 minuty.
4.
Włóż kraba do garnka, przykryj garnek pokrywką i mieszaj, aż krab zostanie całkowicie pokryty mieszanką szalotki.
5.
Zdejmij pokrywkę i gotuj i mieszaj do podgrzania, około 3 minuty.
6.
Wlej mieszankę ketchupu do garnka, zmniejsz ogień na średnim i gotuj i mieszaj, aż sos zgęstnieje, a krab będzie podgrzewany przez około 5 minut.
7.
Zdejmij z ognia; dodaj kolendrÄ™ i zielonÄ… cebulÄ™.
