Siedmiominutowy lukier II
Składniki
2 szklanki białego cukru
3 białka jaj
3 łyżki jasnego syropu kukurydzianego
3 łyżki zimnej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Przygotowanie
1
Na górze podwójnego bojlera wymieszaj cukier, białka jaj, syrop kukurydziany, wodę i wanilię. Umieść na wrzącej wodzie i ubijaj mikserem elektrycznym na wysokich obrotach przez 7 minut, lub do momentu, gdy ubije się szron, gdy ubije się podniesione. Zdejmij z ognia. Użyj natychmiast do polewy na ostudzonym cieście.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐