Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 425 kalorii, białko 28 g, węglowodany 39,1 g, tłuszcz 15 g, cholesterol 312,1 mg, sód 668,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni rozgrzać olej na średnim ogniu.
2.
Dodać cebulę i podsmażyć do zeszklenia.
3.
Dodaj tymianek, bazyliÄ™, pietruszkÄ™ i dopraw solÄ… i pieprzem do smaku.
4.
Dodaj sherry, zmniejsz ogień do średniego i zagotuj wszystko .
5.
Tymczasem pokrój wątrobę na małe kawałki, mniej więcej wielkości dużych kostek cukru i dodaj kawałki wątróbki do wymieszania z patelni.
6.
Gotuj razem, dobrze wstrzÄ…sajÄ…c patelniÄ…, przez 6 do 7 minut.
7.
Dodaj więcej sherry, jeśli mieszanina wyschnie Udekoruj świeżą posiekaną natką pietruszki i smażonymi grzankami i podawaj.
8.
Aby zrobić grzanki, skrop oliwą z oliwek na kostkę chleba, wymieszaj, aby obtoczyć ze wszystkich stron.
9.
Gotuj grzanki na ciężkiej patelni na średnim ogniu na złoty kolor.
