Serowy Makaron Paprykowy Kurczak

Na dużej patelni na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj kurczaka; podsmaż aż zacznie się brązowieć. Dodaj czerwoną paprykę i smaż aż zmięknie; przykryj i gotuj na wolnym ogniu.

W średnim rondlu na dużym ogniu połącz mleko, masło, ser i czosnek, cały czas mieszając przez około 10 minut, aby zapobiec przypaleniu. Sos powinien teraz mieć gęstą konsystencję sosu, jeśli nie, dodawać skrobię kukurydzianą w 1 łyżeczkach, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Tymczasem zagotować w dużym garnku lekko osoloną wodę. Dodać makaron i gotować 8 do 10 minut lub do al dente ; odcedzić.

Gdy sos będzie kompletny, połączyć z mieszanką kurczaka i pieprzu; dodać czosnek w proszku do smaku.

Poleć sosem gorący makaron; podawać.