Serowe Ziemniaki Śniadaniowe
Przygotuj::
15 minut
Gotuj::
13 minut
Total::
28 minut
Podaje::
6
Wydajność::
6 porcji
Składniki
1 łyżka oleju o smaku czosnkowym
4. szklanki posiekanych ziemniaków
1 szklanka kanadyjskiego bekonu pokrojonego w kostkę 1/2 cala
1/2 szklanki posiekanej czerwonej papryki
1/2 szklanki posiekanego szczypiorku lub zielonej cebuli
2 ząbki czosnku, mielone
1 łyżeczka suszonych liści bazylii
2 filiżanki posiekanego łagodnego sera cheddar o obniżonej zawartości tłuszczu, podzielonego na kawałki
1 szczypta soli i pieprzu do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej na średnim ogniu na dużej patelni. Dodaj ziemniaki; smaż 10 minut lub aż ziemniaki będą złocistobrązowe i miękkie, często mieszając.
2
Dodaj bekon, czerwoną paprykę, szczypiorek, czosnek i bazylię. Gotuj 3 minuty, aż czerwona papryka będzie chrupiąca, często mieszając. Dodaj 1 szklankę sera; mieszaj, aż się rozpuści. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp pozostałym serem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐