Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 638 kalorii, białko 9,5 g, węglowodany 58 g, tłuszcz 43 g, cholesterol 117,8 mg, sód 278,5 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F (150 stopni C), Za pomocą blendera lub robota kuchennego drobno posiekaj 1/3 szklanki półsłodkich kawałków czekolady.
2.
PrzenieÅ› zmielonÄ… czekoladÄ™ do miski.
3.
orzechy laskowe, 2 łyżki białego cukru i roztopione masło lub margarynę.
4.
Wymieszaj, aż dobrze się połączą.
5.
Wciśnij dolną i górną stronę 9-calowej tortownicy.
6.
Rozgrzany piekarnik 15 minut.
7.
Ostudź.
8.
PodnieÅ› temperaturÄ™ piekarnika do 350 stopni F ( 175 stopni C).
9.
W dużej misce ubijaj serek śmietankowy na puszystą masę.
10.
Stopniowo dodawaj 1 szklankę białego cukru; dobrze wymieszaj.
11.
Dodaj jajka i 3 łyżki likieru.
12.
Mieszaj, aż dobrze się połączą.
13.
Grubo posiekaj 1 szklankę półsłodkich kawałków czekolady i dodaj czekoladę do masy sera śmietankowego.
14.
Wlej mieszankÄ™ do wystudzonego ciasta.
15.
Piecz w nagrzanym piekarniku na 350 gr dos F (175 stopni C) przez 1 godzinÄ™.
16.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w piekarniku przez 1 godzinę.
17.
Zdejmij pierścień zewnętrzny z patelni; pozwól ciastu całkowicie ostygnąć.
18.
Rozpuść 2/3 szklanki półsłodkich kawałków czekolady na gorącej (nie wrzącej) wodzie.
19.
Mieszaj do uzyskania gładkości.
20.
Zanurz w czekoladzie 13 orzechów laskowych, pokrywając połowę każdego orzecha.
21.
Strząsnąć nadmiar czekolady.
22.
Ułożyć na talerzu wyłożonym papierem woskowanym i schłodzić do zastygnięcia.
23.
Wmieszaj śmietanę z pozostałą rozpuszczoną czekoladą i dobrze wymieszaj.
24.
Dodaj 1 łyżkę likieru.
25.
GlazurÄ™ posmaruj wystudzonym sernikiem.
26.
Udekoruj orzechami laskowymi w czekoladzie.
