Sernik kalafiorowy

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C). Nasmaruj 9-calową płytką blachę do pieczenia lub formę do ciasta.

Aby zrobić skórkę: użyj gazy, aby wycisnąć dodatkowy płyn z tartych ziemniaków W średniej misce połącz ziemniaki,cebula,jajko,sól i mąka Przekładać Ułożyć masę do przygotowanej formy do ciasta i wklepać gumową szpatułką lub opuszkami palców Piec 30 minut Posmarować ciasto olejem i piec jeszcze 10 minut Wyjąć ciasto z piec i zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 stopni F (175 stopni C).

Aby zrobić farsz: na dużej patelni na dużym ogniu rozgrzej olej, zmniejsz ogień do średniego i podsmaż cebulę, czosnek, bazylię, tymianek, sól, pieprz i papryka. na rozgrzanym oleju; smaż 8 do 10 minut. Kalafior wymieszaj na patelni i smaż 15 minut.

Rozłóż połowę sera na skórka ziemniaczana. Warzywa położyć na serze. Posyp pozostałym serem smażone warzywa. W małej miseczce ubić mleko i jajka, a następnie polać warzywami i serem. Całość posyp papryką.

Piec przez 35 do 40 minut lub do momentu, aż krem ”‹”‹się zetnie, a wierzch tarta lekko się zarumieni"].