Sernik jabłkowy z sosem karmelowym

1.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

2.

Zachowaj 3/4 szklanki nadzienia do szarlotki i odstaw na bok.

3.

Łyżką pozostałego nadzienia do ciasta na ciasto.

4.

W dużej misce wymieszaj serek śmietankowy, cukier i wanilię.

5.

Ubijaj, aż gładka, następnie dodaj jajka i dobrze wymieszaj.

6.

Zalej nadzieniem jabłkowym w cieście.

7.

Piecz w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 35 minut lub do momentu, gdy środek będzie zwarty.

8.

Wyjmij z piekarnika i schłódź do temperatury pokojowej.

9.

Połącz zarezerwowane nadzienie jabłkowe i polewę karmelową w małym rondlu.

10.

Podgrzewaj przez około 1 minutę.

11.

Ułóż plasterki jabłka wokół zewnętrznej krawędzi sernika.

12.

Rozłóż równomiernie sos karmelowy.

13.

Udekoruj połówkami orzechów pekan wokół krawędzi.

14.

Posyp posiekanymi orzechami pekan.