Schab Suey

Prep:: 45 min Cook:: 6 min Total:: 51 min Serves:: 6 Wydajność: : 6 porcji
Schab Suey
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1 funt polędwicy wieprzowej
1/2 szklanka mąki uniwersalnej
2 łyżki oleju roślinnego, podzielone
2 szklanki pokrojonego w cienkie plasterki bok choy
1 szklanka posiekanego selera
1 szklanka czerwonej papryki , pokrojone w paski 1/4 cala
1 szklanka pokrojonych grzybów
1 puszka (8 uncji) kasztanów wodnych, pokrojone
2 ząbki czosnku, posiekane
1/2 szklanka bulionu z kurczaka
1/2 szklanka sosu sojowego
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżka suszonej sherry
1/2 łyżeczka mielonego imbiru
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Odetnij tłuszcz z wieprzowiny, pokrój na 1-calowe kawałki. Połącz mąkę i wieprzowinę w torebce strunowej, zamknij i dobrze wstrząśnij.

2

Rozgrzej 1 łyżkę oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj wieprzowinę, smaż 3 minuty lub do zrumienienia. Wyjąć z patelni i trzymać w cieple.

3

Podgrzać pozostałą łyżkę oleju na patelni. Dodać kapustę bok choy, seler, czerwoną paprykę, pieczarki, kasztany wodne i czosnek; podsmażyć przez 3 minuty. W misce wymieszać bulion z kurczaka, sos sojowy, skrobia kukurydziana, sherry i imbir. Dobrze wymieszaj trzepaczką. Połącz wieprzowinę i bulion na patelni, gotuj 1 minutę lub do zgęstnienia.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐