Sałatka Ziemniaczana Z Dojrzałymi Oliwkami

Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody. Dodaj ziemniaki; gotuj do miękkości, ale nadal jędrne, około 15 minut. Odcedź i przełóż do dużej miski; ostudź, obierz i pokrój w kostkę.

Dodaj oliwki, seler , cebulę do ziemniaków i delikatnie wymieszaj.

Ubij ocet, olej, sól, koperek i pieprz. Zalej ziemniaki i delikatnie wymieszaj. Wstaw do lodówki.

Ubij jogurt, musztardę, miód i sól czosnkową. Zalej. mieszankę ziemniaczaną i delikatnie, ale dokładnie wymieszaj. Schłodź i podawaj.