Sałatka z Ostrą Czerwonego Ziemniaka

Sałatka z Ostrą Czerwonego Ziemniaka
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

6 czerwonych ziemniaków
6 plasterków bekonu pokrojonego w kostkę
1 cebula pokrojona w kostkę
1/2 szklanka posiekanego selera
1 kostka rosołowa z kurczaka
1/2 szklanka wrzącej wody
1 szklanka octu
2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 ubite jajko
1/2 filiżanka posiekanej świeżej pietruszki
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Oczyść i wyszoruj pieczone ziemniaki. Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę. Dodaj ziemniaki i gotuj do miękkości, ale nadal jędrne, około 15 minut. Odcedź, ostudź i pokrój w grube plastry. miska.

2

Umieść boczek na dużej, głębokiej patelni. Gotuj na średnim ogniu, aż będzie chrupiąca. Na patelni wymieszaj cebulę i seler i gotuj na wolnym ogniu, aż warzywa zżółkną.

3

Rozpuść kostkę bulionową we wrzącej wodzie i dodaj ocet, sól i pieprz. Wlej mieszankę bulionową na patelnię z masą z boczku i cebuli i zagotuj wodę.

4

Powoli dodawaj jajko, mieszając, aż masa lekko zgęstnieje. Zalej ziemniaki masą warzywną, dodaj pietruszkę i wymieszaj lekko.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐