Sałatka Ziemniaczana Z Dojrzałymi Oliwkami
Składniki
3 funty ziemniaków
1? szklanka czarnych oliwek
1 szklanka posiekanego selera
? szklanka posiekanej zielonej cebuli
11/2 łyżka octu winnego
2 łyżki oleju warzywnego
11/2 łyżeczki sól
1/2 łyżeczka suszonego kopru
1/2 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 szklanka jogurtu naturalnego
2 łyżeczki gotowej musztardy
1 łyżeczka miodu
1/2 łyżeczka soli czosnkowej
Przygotowanie
1
Doprowadź do wrzenia duży garnek osolonej wody. Dodaj ziemniaki; gotuj do miękkości, ale nadal jędrne, około 15 minut. Odcedź i przełóż do dużej miski; ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
2
Dodaj oliwki, seler , cebulę do ziemniaków i delikatnie wymieszaj.
3
Ubij ocet, olej, sól, koperek i pieprz. Zalej ziemniaki i delikatnie wymieszaj. Wstaw do lodówki.
4
Ubij jogurt, musztardę, miód i sól czosnkową. Zalej. mieszankę ziemniaczaną i delikatnie, ale dokładnie wymieszaj. Schłodź i podawaj.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐