Prep: 30 min
Cook: 20 min
Additional: 15 min
Total: 1 godz. 5 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 419 kalorii, białko 8,1 g, węglowodany 68 g, tłuszcz 14,2 g, sód 164,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Włóż ziemniaki do dużego garnka i zalej wodą.
2.
Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj do miękkości, około 20 minut.
3.
Odcedź i pozostaw do wyschnięcia na parze przez minutę lub dwie Schłodzić ziemniaki w zimnej wodzie i pokroić w kostkę, gdy ostygną.
4.
Przełóż ziemniaki do dużej salaterki i wrzuć.
5.
Lekko posmaruj piklami, zieloną cebulką, selerem, kolendrą, sokiem z marynaty, suszonym koperkiem, 1 łyżeczką papryki, solą, i pieprz W misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet winny i musztardę Dijon i polej dressingiem mieszankę ziemniaczaną.
6.
Ponownie wymieszaj, aby wszystkie składniki pokryć dressingiem.
7.
Posyp 1/4 łyżeczki papryki.
