Sałatka ze słodkiej papryki i fasoli balsamicznej
Ilość porcji::
4
Wydajność::
4 porcje
Składniki
1 szklanka posiekanej żółtej papryki
1 puszka (15 uncji) fasoli, odsączonej i wypłukanej
1 słoik (7 uncji) prażonej czerwonej papryki, odsączonej
12 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
3 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka wegetariańskiego sosu Worcestershire
1 łyżeczka białego cukru
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka mielonego czosnku
1/2 sałaty
Przygotowanie
1
W dużej misce wymieszaj żółtą paprykę, fasolę, prażoną czerwoną paprykę i pomidory.
2
W słoiku z ciasno dopasowaną pokrywką wymieszaj pietruszkę, ocet, sos Worcestershire, cukier, bazylię i czosnek; dobrze wstrząśnij. Zalać warzywami; delikatnie wrzucić. Przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut lub wstawić do lodówki na 2 godziny.
3
Aby podawać, ułóż liście sałaty na talerzach sałatek pojedynczo i na wierzchu mieszanką fasoli.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐