Sałatka z wodorostów sezamowych

1.

Płukanie z wodorostów; Namocz w misce z wodą, aż zmiękną, około 6 minut.

2.

Odsącz wodorosty; wrzuć z 1 łyżeczką oleju sezamowego i imbirem do dużej miski.

3.

Namocz kapustę w misce z wodą, aby rozpuścić brud; dobrze spłucz.

4.

Jarmuż posiekaj w paski o grubości 2,5 cm.

5.

Rozgrzać 2 łyżeczki oleju sezamowego na dużej patelni na średnim ogniu.

6.

Dodać czosnek; smażyć do pachnącego zapachu, około 1 minuty.

7.

Dodać mieszankę z wodorostów; smażyć do zmiękczenia, około 1 minuty dłużej.

8.

mieszankę wodorostów do dużej miski.

9.

Wróć patelnię na ciepło; podgrzej 1 łyżkę oleju sezamowego.

10.

Dodaj jarmuż i płynny aminokwas; wymieszaj, aby połączyć.

11.

Przykryj patelnię i zmniejsz ogień.

12.

Smaż do miękkości jarmużu, 5 do 10 minut Zdejmij pokrywkę, gotuj i mieszaj, aż nadmiar wilgoci wyparuje, ok.

13.

1 minuty dłużej.

14.

Dodaj jarmuż do wszystkich gaz; wymieszać do połączenia.

15.

Udekoruj prażonymi ziarnami sezamu.

16.

Wstawić do lodówki do schłodzenia, 10 do 20 minut.