Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 138 kalorii, białko 5,9 g, węglowodany 13,7 g, tłuszcz 8,8 g, sód 385,7 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Płukanie z wodorostów; Namocz w misce z wodą, aż zmiękną, około 6 minut.
2.
Odsącz wodorosty; wrzuć z 1 łyżeczką oleju sezamowego i imbirem do dużej miski.
3.
Namocz kapustę w misce z wodą, aby rozpuścić brud; dobrze spłucz.
4.
Jarmuż posiekaj w paski o grubości 2,5 cm.
5.
Rozgrzać 2 łyżeczki oleju sezamowego na dużej patelni na średnim ogniu.
6.
Dodać czosnek; smażyć do pachnącego zapachu, około 1 minuty.
7.
Dodać mieszankę z wodorostów; smażyć do zmiękczenia, około 1 minuty dłużej.
8.
mieszankę wodorostów do dużej miski.
9.
Wróć patelnię na ciepło; podgrzej 1 łyżkę oleju sezamowego.
10.
Dodaj jarmuż i płynny aminokwas; wymieszaj, aby połączyć.
11.
Przykryj patelnię i zmniejsz ogień.
12.
Smaż do miękkości jarmużu, 5 do 10 minut Zdejmij pokrywkę, gotuj i mieszaj, aż nadmiar wilgoci wyparuje, ok.
13.
1 minuty dłużej.
14.
Dodaj jarmuż do wszystkich gaz; wymieszać do połączenia.
15.
Udekoruj prażonymi ziarnami sezamu.
16.
Wstawić do lodówki do schłodzenia, 10 do 20 minut.
