Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 126 kcal, białko 2,6 g, węglowodany 17,5 g, tłuszcz 5,8 g, sód 202,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej wodę i sól w średnim rondlu; doprowadź do wrzenia.
2.
Dodaj quinoę i gotuj do miękkości, ale nadal mocno mieszając, od czasu do czasu, około 12 minut.
3.
Zdejmij z ognia i odstaw na 5 minut.
4.
Przełóż do średniej miski.
5.
Dodaj mango, ogórek, czerwoną paprykę i cebulę do komosy ryżowej.
6.
Dobrze wymieszaj.
7.
Aby zrobić dressing: wymieszaj olej, ocet, ostry sos, czarny pieprz, curry, musztardę i imbir w robocie kuchennym.
8.
Dodaj 1/4 szklanki dressingu do mieszanki z komosy ryżowej.
9.
Wymieszaj, aby pokryć.
10.
Połóż sałatkę z komosy ryżowej na szpinaku LUB wrzuć szpinak do mieszanki z komosy ryżowej.
11.
Skrop pozostałym dressingiem.
12.
W razie potrzeby wstaw do lodówki.
