Sałatka z Koperkiem Na Ciepłą Wątróbkę Kurczaka

Przygotuj:: 15 minut Gotuj:: 15 minut Total:: 30 minut Podaje:: 4 Wydajność :: 4 porcje
Sałatka z Koperkiem Na Ciepłą Wątróbkę Kurczaka
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

4 szklanki szpinaku, wypłukane i posiekane
1 bulwa kopru - wykrojona, pokrojona w ćwiartki i pokrojona
2 łyżki masła
1/2 szklanka oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku posiekane
1 funt wątróbek drobiowych, pokrojone w plastry
1/2 szklanka rosołu z kurczaka
1 łyżeczka posiekanych kaparów
4 opłukane i posiekane filety anchois
1 łyżeczka suszonej szałwii
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Podziel szpinak na 4 talerze sałatkowe

2

Na dużej, głębokiej patelni roztop 1 łyżkę masła na średnim ogniu; dodaj koper włoski i gotuj około 3 minut lub do miękkości. Wyjmij z patelni; odstaw.

3

Na tej samej patelni , podgrzej pozostałe masło z oliwą z oliwek; dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Dodaj wątróbki drobiowe; smaż 3 do 4 minut, aż przestanie się różowy w środku.

4

Włóż koper włoski na patelnię. Dodaj wywar, anchois, kapary, szałwię, sól i pieprzem; gotuj na dużym ogniu przez 2 do 3 minut lub aż sos lekko się zredukuje.

5

Nałóż mieszankę na poszczególne sałatki i udekoruj liśćmi kopru włoskiego. Podawaj natychmiast.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐