Prep: 25 minut
Gotować: 1 godzina
łącznie: 1 godzina 25 minut
Podaje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 477 kcal, białko 5 g, węglowodany 25,5 g, tłuszcz 41,1 g, sód 372,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2.
Umyj buraki i umieść w naczyniu do pieczenia z 1/4 szklanki wody.
3.
Przykryj i piecz 1 godzinę lub do miękkości.
4.
Wyjmij z piekarnika i ostudź.
5.
Ubij jabłko cydr, ocet, olej, sól, pieprz, gorczyca i seler.
6.
Obierz i posiekaj buraki, wrzuć z winegretem i wstaw do lodówki na co najmniej 1/2 godziny.
7.
godziny.
8.
Podziel warzywa na cztery talerze sałatkowe.
9.
OdsÄ…cz buraki , bez sosu.
10.
Dekoracyjna warstwa buraków, cebuli, jabłka i awokado na warzywach.
11.
Sos zarezerwowany.
12.
Posyp orzechami włoskimi i podawaj od razu.
