Sałatka Śródziemnomorska z Cukini

Prep:: 20 min Total:: 20 min Posiłki:: 2 Wydajność:: 2 porcje

Składniki

2 cukinie z każdej cukinii, obrane

1/2 pinta pomidorów koktajlowych, pokrojona na ćwiartki

1 szklanka pestek oliwek Kalamata, pokrojonych w ćwiartki

1 słoik (6 uncji) pokrojonych w ćwiartki serc karczochów, odsączonych i posiekanych

2 łyżki białego wina ocet

1 wyciśnięta z cytryny

2 łyżki pokruszonej fety lub do smaku

Przygotowanie

Obierz cukinię w grube paski. Podziel między 2 miski. Podziel pomidory, oliwki, karczochy, ocet winny i sok z cytryny między 2 miski. Posyp serem feta równomiernie na wierzch każdej i podawaj.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐