Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 449 kalorii, białko 37,8g, węglowodany 19,7g, tłuszcze 24,6g, cholesterol 130,2mg, sód 735,7mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do opiekania.
2.
Umieść ruszt na środku piekarnika.
3.
Lekko posmaruj blachÄ™ do pieczenia.
4.
Odetnij wierzch czosnku, połóż na kwadracie folii.
5.
Posyp 1 łyżeczką oliwy i posyp szczyptą soli na wierzchu Zawiń w folię i ułóż na blasze.
6.
Cebulę przygotuj w ten sam sposób.
7.
Połóż blachę do pieczenia na środku Wyjmij z piekarnika i piecz czosnek i cebulę przez 15 minut.
8.
Połóż czerwoną paprykę na blasze; piecz 15 minut, brązowieje ze wszystkich stron.
9.
Wyjąć tylko paprykę i włożyć do brązowej papierowej torebki.
10.
Ułożyć grzyby na blasze do pieczenia i grillować przez 15 minut.
11.
Wyjąćpieczarki,cebulę i czosnek z piekarnika.
12.
Odstawić warzywa na bok, aż ostygną.
13.
.
14.
Obrać i usunąć nasiona papryki; umieścić w blenderze, wyrzucanie nasion i łupiny.
15.
Wyciśnij czosnek i cebulę ze skórki; dodaj do blendera, wyrzucając skórki.
16.
Grubo posiekaj grzyby; dodaj do blendera wraz z pozostałą oliwą, sokiem z cytryny, koprem włoskim, sosem pomidorowym i octem.
17.
Miksuj do uzyskania gładkości.
18.
Dopraw do smaku solÄ… i mielonym czarnym pieprzem.
19.
Ułóż rozdrobnione mięso homara na środku dużej warstwy sałaty.
20.
Zalej mięso homara dressingiem.
