Sałatka Z Ciecierzycy Śródziemnomorskiej
Prep::
15 min
Additional::
5 min
Total::
20 min
Porcje::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
1 puszka (15,5 uncji) ciecierzycy GOYA1/2 o niskiej zawartości sodu, odsączony i wypłukany
1/2 pinta pomidorów koktajlowych, pokrojona na ćwiartki
1 ogórek, posiekany i posiekany
4 uncje sera mozzarella, pokrojone w 1/2- cale plastry pokrojone w kostkę
1/2 czerwona cebula, drobno posiekana
2 łyżki grubo posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżka soku z limonki GOYA1/2
GOYA1/2 Adobo z pieprzem do smaku
1/2 filiżanka GOYA1/2 Extra Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie
1
W średniej misce delikatnie wymieszaj ciecierzycę, pomidory, ogórki, ser, cebulę i pietruszkę; odstaw na bok.
2
W osobnej średniej misce wymieszaj sok z cytryny i Adobo. Za pomocą trzepaczki dodaj oliwę z oliwek powolnym, równomiernym strumieniem, stale ubijając, aż olej dobrze się wchłonie.
3
Wymieszaj oliwę z oliwek i dressing cytrynowy z warzywami zachowanymi do całkowitego przykrycia. Podawaj na zimno lub w temperaturze pokojowej.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐