Sałatka z buraków miodowych
Składniki
4 duże buraki
1/2 szklanka wody
3 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka miodu
11/2 łyżeczki octu z czerwonego wina
1/2 łyżeczka czarnego pieprzu mielonego
1/2 szklanka posiekanej słodkiej cebuli
1/2 szklanka posiekanych orzechów włoskich
? szklanka pokruszonego sera pleśniowego
2 łyżki posiekanej świeżej pietruszki
sól do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C
2
Ułóż buraki do naczynia do pieczenia i zalej wodą; przykryj folią.
3
Gotuj w nagrzanym piekarniku, aż buraki będą miękkie." miękkie, około 1 godziny. buraki schłodzić przez noc; zdjąć zewnętrzną skórkę i posiekać na małe kawałki.
4
W misce ubić ocet balsamiczny, miód, ocet z czerwonego wina i czarny pieprz. Wrzucić buraki, cebulę i orzechy włoskie do dressingu octowego. Posypać serem pleśniowym, pietruszka i sól do podania.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐