Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 190 kalorii, białko 5,7 g, węglowodany 30,4 g, tłuszcz 7,9 g, sód 308,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C).
2.
Posmaruj blachÄ™ do pieczenia.
3.
Połóż plastry bakłażana na talerzu i posyp solą z obu stron.
4.
Odstaw na 15 do 20 minut, aż będą soczyste.
5.
Spłucz zimną wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
6.
Ułóż plastry na przygotowanej blasze.
7.
Piecz w rozgrzanym piekarniku do miękkości, 20 do 25 minut, obracając do piekarnika.
8.
pół.
9.
Wyjmij bakłażany z piekarnika i pozwól im ostudzić.
10.
Pokroić w kwadraty o średnicy 1/4 cala.
11.
Połącz bakłażana, pomidory, pietruszkę i cebulę w misce.
12.
Dopraw solÄ… i pieprzem i delikatnie wymieszaj.
13.
Dodaj oliwÄ™ z oliwek i wymieszaj ponownie przed podaniem.
