Sałatka Wieprzowa z Zwiędłą Rukolą
Składniki
2 kotlety schabowe bez kości
1 łyżka oliwy z oliwek, podzielona
Sucha przyprawa caj1/2 do smaku
1 pojemnik (5 uncji) rukoli DOLE1/2
sól do smaku
Cran-Jabłko Sos Sosowy
Przygotowanie
1
Posmaruj kotlety wieprzowe 1 łyżką oliwy z oliwek i posyp przyprawą cajon, do smaku. Podsmaż lub grilluj, aż wieprzowina nie będzie już różowa.
2
Podsmaż rukolę w pozostałych 1/2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu na średnim ogniu 2 do 3 minut lub aż zmiękną. Dopraw solą do smaku.
3
Ułóż rukolę i kotlety na wieprzowinie na 2 dużych talerzach. Łyżka sosu żurawino-jabłkowego na wieprzowinie, do smaku. Resztki sosu przechowuj w lodówce.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐